EVCOナチュレオ エキストラバージンココナッツオイル

¥ 2,484 税込

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  1. ココナッツオイル
数量

フィリピンのココナッツ生産



新鮮であることの約束

VCOナチュレオの“バージン”の定義は、「全ての生産工程で40℃以上の熱がかからない」ことです。発酵温度は常に40℃以下に保たれています。



発酵分離

新鮮なココナッツの胚乳から搾ったココナッツミルクから、ココナッツに含まれている酵素が発酵することによりオイルが自然に分離されます。



小規模生産者へのこだわり

産地のコミニティと深くつながり、オイルの生産を通して地域全体の発展に貢献している生産者を選んで契約しています。



ココヤシ農家の経済状態はココナッツ取引市場における価格変動や天候や災害による不作などで不安定になりがちです。



契約農家が安心して長期計画的な栽培が行えることに強い関心を持ち、経済的支援を含む様々な協力を行っている生産者により作られたオイルです。

 

一つ一つの製品が生産者に役立ち・・私達の健康を支えてくれるココナッツシリーズです。